冬天适合吃什么家常菜 十道精选菜推荐(4)

时间:2018-02-01 14:52:27  3星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Audrey  
提要:在北方那边冬天是经常吃火锅的,但咱们南方人的饮食可不同。接下来Audrey为大家介绍适合冬天吃的家常菜,吃货们不要错过哦!

七 花菇蒸排骨

材料:排毒,红枣,花菇,枸杞,姜葱蒜,生抽,油盐,生粉呢,糖,胡椒粉。

做法1:姜葱蒜切末,红枣切片,花菇泡发。把排骨洗干净去血水后加入生抽 ,姜葱蒜,糖盐以及胡椒粉,生粉一起搅拌,再加入红枣,花菇以及枸杞一起搅拌。

2.这时候可以加入排骨了,放一层排骨再放一层花菇这样排列在锅里后。把锅放进电饭锅里蒸或者大锅里蒸熟即可,最后加入葱花或者胡椒粉调味就完成啦~蒸排骨是非常营养健康的,很适合冬季做家常菜。

冬天适合吃什么家常菜.jpg

八 酸菜炒肉

材料:猪肉,酸菜,盐,玉米油,鸡粉,姜粉,五香粉,生抽。

做法1:把酸菜切丝用水洗两次备用,猪肉切片,开锅加入玉米油烧开后加入猪肉炒一会加入生抽,五香粉以及姜粉一起炒。

2.这时候加入酸菜一起翻炒后再适量加入一些盐翻炒。往锅里加入适量清水后盖上锅盖炖上十五分钟,等到锅里汤汁不多的时候就可以开大火收汁了,最后加入一些鸡粉即可出锅开吃啦!酸菜搭配炒肉一起能为你解腻不少,在冬天吃真是太合适了。

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