七 花菇蒸排骨
材料：排毒，红枣，花菇，枸杞，姜葱蒜，生抽，油盐，生粉呢，糖，胡椒粉。
做法1：姜葱蒜切末，红枣切片，花菇泡发。把排骨洗干净去血水后加入生抽 ，姜葱蒜，糖盐以及胡椒粉，生粉一起搅拌，再加入红枣，花菇以及枸杞一起搅拌。
2.这时候可以加入排骨了，放一层排骨再放一层花菇这样排列在锅里后。把锅放进电饭锅里蒸或者大锅里蒸熟即可，最后加入葱花或者胡椒粉调味就完成啦~蒸排骨是非常营养健康的，很适合冬季做家常菜。
八 酸菜炒肉
材料：猪肉，酸菜，盐，玉米油，鸡粉，姜粉，五香粉，生抽。
做法1：把酸菜切丝用水洗两次备用，猪肉切片，开锅加入玉米油烧开后加入猪肉炒一会加入生抽，五香粉以及姜粉一起炒。
2.这时候加入酸菜一起翻炒后再适量加入一些盐翻炒。往锅里加入适量清水后盖上锅盖炖上十五分钟，等到锅里汤汁不多的时候就可以开大火收汁了，最后加入一些鸡粉即可出锅开吃啦！酸菜搭配炒肉一起能为你解腻不少，在冬天吃真是太合适了。
