土豆怎么炒好吃又简单 6种家常做法任你选

时间:2018-05-24 17:09:51  2星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:美丽君  
提要:土豆不管是大人和小孩都是非常吃土豆的,而且土豆的营养价值也是非常高的,是每个家庭都是不可少得家常菜。

土豆要怎么炒好吃又简单呢?今天小编为大家介绍几款土豆的简单做法,既好吃又简单,不会做饭的男生女生,都能轻松学会的土豆做法。

土豆的营养价值

土豆又称马铃薯,它相对大米和面粉来说具有更高的营养价值,土豆中的维生素纤维素,能促进人体肠胃的蠕动,改善脾胃的消化功能,而且富含钙,钠等微量元素,能供应人体的大量热能,土豆已经成为欧美国家的主食了。

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土豆怎么炒好吃又简单

炒土豆丝

主料:土豆

辅料:青椒 红尖椒,植物油,白醋,盐,糖精,味精。

做法:首先将准备好的土豆去皮,洗干净,切成丝,用开水烫两分钟,捞起来,沥水。再把青椒和红椒椒,洗干净同样切成丝备用。开大火将炒锅加热去掉锅中的水分,倒入植物油,再把青椒和红椒椒同时倒入锅中,待炒出辣味时,倒入土豆丝,翻炒一会,加入一点白醋,(根据个人口味添加白醋)盐,直至土豆八分熟的时候,加入少许糖精,味精再翻炒一会,便可上桌了。

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土豆炒牛肉

主料:土豆,牛肉。

辅料:植物油,青椒,葱,姜,盐,味精,淀粉。

做法:土豆去皮洗净切成薄片,开水烫两分钟,捞起来沥水,再用少许淀粉拌好。牛肉,洗干净切好,青椒去籽,切粒,备用。炒锅倒入植物油,姜,再下牛肉炒干,五分熟捞起,再倒入土豆片,翻炒,待五分熟的时候加入青椒,翻炒一会,加入已经五分熟的牛肉,大火翻炒,待熟了之后加入葱,盐,味精,炒均匀便可。

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