高考期间食谱二:红烧鲳鱼
原料:鲳鱼
配料:油,料酒,糖,盐,酱油,姜,葱,蒜
做法:把鲳鱼洗干净,在鱼的两面身上划几刀,把姜葱蒜切碎,在锅里放油烧热,放入鲳鱼煎至金黄色,装盘备用,在锅里再放油烧热,爆香姜葱蒜,再放入煎好的鱼,洒入料酒,再放入盐、酱油和糖,再放入适量清水煮开,然后用小火焖至汤变浓汁,装盘即可,这道红烧鲳鱼营养丰富,能舒缓考生压力。
(图片ID:58168852,高考食谱)
高考期间食谱二:红烧鲳鱼
原料:鲳鱼
配料:油,料酒,糖,盐,酱油,姜,葱,蒜
做法:把鲳鱼洗干净,在鱼的两面身上划几刀,把姜葱蒜切碎,在锅里放油烧热,放入鲳鱼煎至金黄色,装盘备用,在锅里再放油烧热,爆香姜葱蒜,再放入煎好的鱼,洒入料酒,再放入盐、酱油和糖,再放入适量清水煮开,然后用小火焖至汤变浓汁,装盘即可,这道红烧鲳鱼营养丰富,能舒缓考生压力。
(图片ID:58168852,高考食谱)