3.食材偏清淡
想要吃不上火的火锅，那么食材方面当然是比较清淡的那种了。吃火锅可以多选择豆腐，青菜，肉丸子或者肉类，这些食材不仅不上火并且还很健康呢！但辣椒酱还是别吃太多自哟啊微辣就好，如果怕上火的朋友可以多吃蔬菜类，蔬菜不仅美味且对任何好又不会上火。豆腐以及肉丸子类也可以多吃，不仅能管饱且不会上火又好吃。
4.食物放凉一些再吃
虽然你的火锅底料很清淡并且食材也不是很容易上火的那种，不过如果吃法不对也有可能造成上火的。我们在吃火锅的时候夹出来的食材最好放凉一些再吃，不要马上吃。很多朋友吃火锅喜欢夹出来马上吃，但这样做不仅容易烫嘴同时还很容易上火。所以夹出来的食材还是放在碗里晾一会儿再吃吧~
