冬虫夏草乌鸡粥 补而不燥老少皆宜(2)

冬虫夏草乌鸡粥的做法步骤

1、把冬虫夏草放放温水中浸泡五分钟。

2、再用牙刷刷干净虫草上面的泥沙，再冲洗干净，沥干水备用。

3、把乌鸡腿洗干净，斩成小块备用。

4、把芡实洗干净，大米洗干净备用。

5、在锅里放入适量清水，放入大米，大火煮开，再用小火慢煮。

6、待大米煮约半小时后，放入虫草，继续用小火熬至开花。

7、再放入芡实拌匀，继续用小火慢慢煮两小时，然后关火。