高考前一个月食谱给考生补充能量(4)

时间:2013-05-09 10:58:22  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:高考前一个月是冲刺的关键,要冲刺成功,首先身材就要好,营养要跟得上,所以, 高考前一个月食谱是专为各位考生准备的。

高考前一个月食谱四:碧绿虾仁

原料:虾,豌豆

配料:蛋清,盐,淀粉,胡椒,清汤,姜,葱

做法:把虾去头尾和外壳洗干净,加入盐、蛋清、胡椒和淀粉搅拌均匀,把姜和葱切末,在锅里放油烧热,倒入虾滑炒,装盘备用,取一个碗,放入清汤、盐、胡椒和水淀粉调成汁,在锅里再放油烧热,放入姜葱爆香,再放入虾仁和豌豆翻炒片刻,再倒入调好的汁煮至浓稠状,装盘即可,这道碧绿虾仁营养非常丰富,还有益智补脑的作用。

(图片ID:37166986,高考食谱

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