适合孕妇吃的韭菜食谱推荐
韭菜炒虾仁
原料:虾肉,韭菜
配料:香油,酱油,盐,料酒,味精,姜,葱,高汤
做法:把韭菜洗干净,切段,虾肉洗干净备用,姜和葱切丝,在锅里放油烧热,爆得姜葱,再放入虾肉翻炒三分钟,倒入料酒翻炒,再放入料酒、盐、酱油和高汤翻炒,再放入韭菜快速翻炒五分钟,最后,放入味精调味,淋上香油即可装盘。
韭菜鸡蛋锅贴
原料:韭菜,鸡蛋
配料:面粉,油,盐
做法:把面粉加温水揉成面团,放置十五分钟,然后搓成长条,再切成大小一样的剂子,然后揉圆,再擀成薄片,把鸡蛋打入碗里,韭菜洗干净切末,在锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒散,装盘,再放入韭菜、香油和盐拌匀成馅,把馅放在面皮上,然后捏成饺子状的锅贴,做好后,在锅里放油烧,把做好的锅贴放入锅里煎至两边微黄即可装盘。
韭菜含有那么多的营养,孕妇是可以吃的,但一定要注意量。













