干锅土豆的第三种家常做法
原料：土豆，五花肉，尖椒，朝天椒
配料：葱花，姜片，蒜片，香辣酱，青蒜，白糖，老抽
做法：把土豆去皮洗干净切厚片再冲洗一篇，五花肉洗干净切片，在锅内放油烧热，把五花肉煎至出油，再装盘备用，再加少许油烧热，把姜片和豆豉炒香，再加入葱花、香辣酱和蒜片炒香，然后加入五花肉、酱油和老抽，再加适量清水烧开，另一个锅里加油烧热，把土豆片炸至表面略干再捞出放在五花肉里，加入白糖煮至差不多收汁时，再加入朝天椒和青蒜片翻炒均匀，然后装到干锅里上桌就可以了。
干锅土豆的第四种家常做法
原料：土豆，五花肉，红辣椒
调料：油，酱油，盐，料酒，葱
做法：把土豆去皮切片，五花肉洗干净切片，红辣椒切碎，葱切葱花，在锅里放油烧热，把土豆片炒熟装盘备用，再把五花肉炒熟，加入料酒、葱炒香，再加入辣椒炒出香味，然后加入料酒翻炒，然后加入土豆片翻炒均匀后，再加盐即可。
干锅土豆的做法就介绍到这里了，大家要学起来哦！
