春节后养胃的菜谱,清清你的肠胃(2)

时间:2013-02-20 15:39:14  0星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:春节期间,大家都吃得过于油腻,而且吃的东西又多又杂,给胃带来很重的负担,春节过后,就要调理一下胃了,调胃当然还是首选食疗了。

春节后养胃菜谱三:蜜汁山药

原料:山药,枸杞

调料:油,桂花酱,糖

做法:把山药洗去皮洗干净切成长条,放进水里浸泡,防止变色,在用之前再捞出沥干水份,枸杞洗干净用清水泡软,在锅里放油烧热,把山药炸至变微黄色,然后捞出沥干油,取另一个锅,加少量水,加糖煮成粘稠的糖胶,然后加入枸杞和炸好的山药,再放入桂花酱翻炒均匀即可出锅了,甜甜的味道令人胃口大开。

春节后养胃菜谱四:香拌青菜头

原料:青菜头

调料:香油,辣椒油,花椒油,生抽,盐,醋,味精,糖,大蒜

做法:把青菜头的老皮削掉,洗干净切成丝,入进一个大碗里,加盐搅拌均匀,腌十分钟,把大蒜剁成泥,挤掉青菜头的水份,用一个碗,加入辣椒油、花椒油、醋、盐、味精、糖、生抽、蒜泥和香油调匀,再倒入青菜头里搅拌均匀即可,清淡开胃养胃的香拌青菜头就可以吃了。

春节里吃得过于油腻,过后就要吃得清淡点,这样才能养好胃,减轻胃的负担。

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