准妈妈营养简单食谱四：紫菜冬瓜鱼丸汤
主料：冬瓜200g、鱼丸10粒、干紫菜15g
辅料：油、盐、胡椒粉、葱姜、料酒5ml、蒜苗、虾皮适量
做法：
1、首先准备好所有食材，然后在炒锅里倒少许油，爆香葱姜，倒入切块的冬瓜和虾皮，翻炒片刻后关火。
2、把冬瓜倒入砂锅，加入适量的清水和紫菜煮上5-8分钟。
3、然后放入鱼丸，淋入少许料酒和盐，加盖继续煮上5-8分钟，最后加入胡椒粉，撒上蒜苗花关火即可。
小贴士：加少许料酒可去除鱼丸的腥味。
准妈妈营养简单食谱五：茄子炒肉末
主料：茄子1根、猪肉泥100g
辅料：姜、蒜子、葱、辣椒酱、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、胡椒粉、水淀粉、芝麻油适量
做法：
1、首先把姜、蒜子切米；葱白切葱花，茄子切丁。
2、热油锅烧至8成热，下入茄子炸至微黄，倒入漏勺中。
3、锅留底油，下入 姜、蒜子、葱爆香，后倒入猪肉泥炒至变色，接着放入辣椒酱，淋入料酒、生抽炒至上色。
4、最后倒入茄子，加入少量清水，放半勺盐、少许白糖、蚝油，撒入胡椒粉拌匀，开大火收汁，再淋入适量水淀粉拌匀、勾芡 淋入芝麻油即可出。
以上就是准妈妈的营养简单食谱做法大全，有合胃口的准妈妈不妨参考下哦。
