冬季5款经典清热祛湿老火靓汤(4)

时间:2013-12-25 15:28:02  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑: 小小chou  
提要:广东老火汤是粤菜中的驰名商标,不但是一道美食,还有养生的功效,下面介绍的这5款冬季靓汤都是广东经典的老火汤,美味而且清热祛湿。

红萝卜马蹄猪骨汤

材料:玉米两条,红萝卜一条,马蹄8-10个,猪骨一斤,蜜枣2粒,生姜4片。

做法:

1、先把猪骨放入开水焯2-3分钟,捞起放入汤煲中。

2、玉米洗净切块,红萝卜洗净削皮切块,马蹄削皮,蜜枣去核,姜切片。

3、把所有材料加入清水(没过材料)烧开后改中小火煲2小时,最后下盐调味。

功效:清热润肺

(图片ID:47556441,冬季老火汤

 

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