三、干锅娃娃菜
材料：娃娃菜、香菇、胡萝卜、瘦肉，香菜、豆瓣酱、剁椒，蒜蓉，生抽，盐，鸡精各适量。
做法：
1、将以上的材料洗净，把娃娃菜的叶子和茎分开，茎切丝，瘦肉焯水后切片，香菜切段。
2、热锅后倒油，将娃娃菜倒进炒香直至变软后把其他材料全放进煮10分钟。
（图片ID：32496252，娃娃菜的做法）
四、瑶柱娃娃菜卷
材料：娃娃菜、瘦肉、香菇、胡萝卜、瑶柱、XO酱、鱼露各适量。
做法：
1、将娃娃菜洗净，把叶子掰出，用开水烫软。
2、瘦肉洗净剁碎，倒入嫩肉粉以及调味料拌匀腌制15分钟。
3、把娃娃菜叶铺平，分别依次放上肉馅，卷起，撒上鱼露。
4、最后放入锅内蒸蒸5分钟后，再换小火蒸5分钟。
