外脆内软的脆皮煎年糕做法

年糕老是炒着吃，是否都吃腻了呢？下面变来变着法子试试，脆皮煎年糕味道很好哦！赶紧来试试。

脆皮煎年糕所需材料

原料：年糕

配料：油，甜辣酱，韩式辣椒酱，番茄酱

（图片ID:41860341，脆皮煎年糕）

脆皮煎年糕的做法

1、将年糕切成长条备用。

2、将甜辣酱、韩式辣椒酱和番茄酱搅拌均匀备用。

3、在锅里放油烧热，放入年糕，小火煎至两面金黄，捞出沥干油。

4、然后在年糕一端插入竹签。

5、再在年糕上刷上调好的酱料，即可食用了。

脆皮煎年糕小贴士

煎年糕时，一定要注意火候，一定要用小火。