健康饮食 冬天补钙食谱大全

时间:2014-12-24 13:17:49  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Lamb  
提要:冬天到了,吃什么才能补钙呢?本期小编就和大家分享冬天补钙食谱大全,不容错过喔!

冬天补钙能增强人体的抗寒能力,下面小编就和大家分享冬天补钙的食谱大全,赶紧一起往下看看吧。

虾酱鸡蛋

材料:鸡蛋两个,虾酱少许,葱一颗

方法:

1.显将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。  

2.然后锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,炒熟即可!

木耳菜拌芝麻酱

材料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油

方法:

1、显木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中。  

2、然后芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味。

3、最后均匀地淋在木耳菜上即成。

鸡肝糊

材料:鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。
 
方法:

1.将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟。

2.取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。

3.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

4.最后加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

翠玉鲑鱼松

材料:鲑鱼70克、卷心菜20克、胡萝卜20克、绿竹笋20克、蒜头适量、盐、胡椒粉、细砂糖、香油各少许。

做法:

1.先将鲑鱼片洗净,去刺,切成小粒;

2.胡萝卜去皮,绿竹笋去外壳,均切成粒状;

3.接着将卷心菜剥开,剪成半碗状;

4.将鲑鱼片、胡萝卜粒、绿竹笋粒各自用热水烫过,备用;

5.蒜头爆香,放入步骤4的材料一起拌炒,炒熟后加调味料,

6.最后起锅前淋上香油;将炒好的鲑鱼松,放在卷心菜叶上即可食用。

苦瓜炒鱼块

材料:三文鱼200克,葱一棵,苦瓜300克,白豆豉10克,蒜头适量,熟卤蛋半只。

做法:

1.将三文鱼切片;

2.苦瓜去头尾,切开,去籽后切成薄片,用热水焯约1分钟;

3.熟卤蛋切成条状,备用;

4.葱、蒜头爆香;然后将苦瓜放入,用中火炒约1分钟;

5.再加入水、白豆豉、熟卤蛋及三文鱼片。

6.最后盖上锅盖焖3~5分钟即可。

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(图片ID:18766515,补钙食谱

以上就是小编分享的冬天补钙食谱大全。

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