怎么做啤酒笋干鸭最好吃呢？下面小编就和大家分享啤酒笋干鸭的家常做法。简单又美味的菜谱，赶紧一起来学习一下吧。
(图片ID：23046325，啤酒笋干鸭）
材料：
笋干，啤酒，葱白，盐，姜片
做法：
1.首先笋干用清水泡若干小时捞起待用。
2.适量鸭肉跺成块之后用生抽、白糖、十三香腌两小时。
3.大火烧热油锅放入姜片与葱白爆炒。
4.接着把腌好的鸭肉倒入。
5.继续大火炒至鸭肉有点焦黄色，之后再倒入一罐啤酒煮沸。
6.最后加入泡好的笋干盖上锅盖一起煮。
7.煮约二十多分钟后再加入少放鸡精芝麻油即可上碟。
以上就是啤酒笋干鸭的家常做法。很美味喔！
