本文带来电饭锅酱油鸡的做法,做出来的味道真的是棒极了,一起跟着下面的食谱来做吧!
电饭锅酱油鸡的做法一
原料:1只土鸡
配料:料酒、酱油、盐、香油、糖各适量,姜、蒜、香草和熟芝麻各适量
做法
1、把土豆宰杀好,清理干净,然后沥干水,也可以用厨房纸巾擦干水份,把姜和蒜切成片备用。
2、取一个碗,加入料酒、酱油、白糖、盐、姜和蒜搅拌均匀成酱汁备用。
3、把酱汁均匀涂抹在鸡的身上和肚子里,再放入冰箱里冷藏一个晚上。
4、把鸡取出,放入电饭锅里,按下煮饭键煮至跳档,把鸡翻面,再按下煮饭键,当跳档时,不要打开盖了,焖十分钟,把鸡取出,斩成块,撒上白芝麻,再淋上香油即可。
电饭锅酱油鸡的做法二
原料:鸡
配料:料酒,生抽,冰糖,姜,红葱头
做法
1、把鸡洗干净,把姜切丝,红葱头切片,取一个碗,加入料酒、生抽和冰糖拌匀,再放入鸡拌匀,使鸡的身上均匀上色,放置一边腌4小时,期间翻面腌。
2、把鸡放入电饭锅里,剩下的料汁也一起倒入锅里,盖好盖子,按下煮饭键煮至跳档,暂时不要打开盖子,煮好再焖十分钟即可。














