冬季养生不可忘健脾养胃粥(2)

时间:2013-02-05 15:36:21  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:现在正值冬季,是健脾养胃的好时机,适当吃些健脾养胃粥,是养生保健的最佳选择。

健脾养胃粥

原料:糯米,莲子,百合,薏米,淮山,桂圆,红枣,枸杞

调料:盐

做法:将莲子、百合、薏米和淮山洗干净,放在清水里浸泡透,在锅里放清水,加入糯米煮开后,加入莲子、百合、薏米、淮山、桂圆、红枣和枸杞,再慢慢熬成粥,加盐调味就可以吃了,用砂锅来煮,粥会更美味。

健脾粥

原料:粳米,山药,薏米,炒红枣

调料:盐

做法:将薏米提前浸泡两小时,然把浸泡薏米的水倒进锅里,煮开后加入薏米,山药去皮洗干净,切丁,然后泡在盐水里,以免变色,粳米洗干净,用清水泡半小时,再倒进放有薏米的锅里,再放入红枣同煮,等差不多煮好粥后,加入山药再煮至米油出来为止,最后加盐就可以吃了,也可不加盐,就这样吃。

这几道粥品都有很好的健脾养胃功效,大家趁这个好时机多做来吃哦!

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