西瓜皮的做法大全教你物尽其用做爽口美食

时间:2013-06-10 20:30:05  0星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:西瓜有清热解暑的功效,西瓜皮也有哦!大家可不要浪费了这么好的美食,下面给大家推荐西瓜皮的做法大全。

西瓜皮也可做出各种不同的菜式,不信,一起来看看下面的西瓜皮做法大全。

西瓜皮的做法大全一:西瓜皮炒番茄

原料:西瓜皮,番茄,鸡蛋,青椒

配料:油,盐,姜,葱

做法

1、把西瓜皮去掉红色瓤,表面绿色的硬皮也切掉,洗干净,再切成片,加入少许盐腌几分钟,再洗干净备用。

2、把番茄洗干净切块,鸡蛋打入碗里拌匀,把青椒切丁,姜葱切碎备用。

3、在锅里放油烧热, 放入葱爆香,再放入鸡蛋煎至凝固,然后炒散装盘。

4、锅里留底油,放入姜爆香,然后放入西瓜片翻炒至变色,再放入番茄翻炒出沙,这时放入青椒和鸡蛋炒匀,再加入盐调味即可。

西瓜皮的做法大全二:西瓜皮排骨汤

原料:西瓜皮,排骨

配料:盐,姜,葱

做法

1、把西瓜皮去掉硬皮洗干净,切块,把排骨洗干净斩段,放入沸水中焯去血沫,捞出洗干净。

2、把排骨放入砂锅里,加入适量清水和姜葱煮开,再用小火炖一小时,然后放入冬瓜片继续煮半小时,最后,加盐调味即可。

西瓜皮的做法大全三:西瓜皮红烧排骨

原料:西瓜皮,排骨

配料:油,盐,料酒,生抽,老抽,醋,糖,姜,葱

做法

1、把西瓜皮去掉红瓤和表面绿色的硬皮,洗干净切块,把排骨洗干净斩段,姜切片,葱切段。

2、在锅里放水烧开,放入姜葱,再放入排骨焯去血水,捞出洗干净沥干。

3、在锅里放油烧热, 放入姜爆香,再放入排骨翻炒,加入料酒炒匀,然后放入适量清水煮开,再用小火炖至水剩下一半时,加入生抽、老抽、盐、糖和醋,再放入西瓜皮拌匀,再继续炖至收汁即可。 

(图片ID:36962605,排骨)

西瓜皮的做法大全四:脆炒西瓜皮

原料:西瓜皮,辣椒

配料:油,盐,辣椒,蒜

做法

1、把西瓜皮去掉红瓤和硬皮,洗干净,切成丁备用,辣椒切圈,蒜切碎备用。

2、把西瓜皮放入碗里,加入辣椒、花椒和盐腌半小时,然后倒掉腌出来的水。

3、在锅里放油烧热,爆香蒜,再放入西瓜皮用大火翻炒片刻即可出锅。

西瓜皮的做法大全五:爆炒酸辣西瓜皮

原料:西瓜皮,青椒

配料:盐,味精,醋,蒜

做法

1、把西瓜皮去掉绿色的硬皮,洗干净,切成条关,把青椒去籽切碎,蒜切碎备用。

2、在锅里放油烧热,放入青椒和蒜炒香,再放入西瓜皮翻炒至软,然后加盐和味精炒片刻,再加入少许醋翻炒几下即可出锅。

西瓜皮的做法大全就介绍到这里了,相信大家都有兴趣吧?不妨现在就做来试试吧!

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