七、茯苓骨头汤
材料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓各适量。
做法:
1、将猪骨冲洗干净焯水,茨实、薏米、土茯苓用水浸泡干净。
2、煲内放适量水,分别把猪骨、茨实、薏米、土茯苓倒入,开大火烧开。
3、然后用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小时左右,关火前5分钟加盐即可。
功效:土茯苓有除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等的功效,骨头你也是补钙的一种食物,春季饮此汤可以预防疾病的发生。
八、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤
材料:生姜3片、黑木耳、黄花菜克、泥鳅各适量。
做法:
1、先把泥鳅放入清水加入适量的盐,吐净泥土后宰杀洗净。
2、将黑木耳、黄花菜浸泡洗净,一起倒入煲里,加清水。
3、大火滚沸后改为小火煲约2小时,调入适量食盐便可。
功效:泥鳅营养极高,有养气补血滋肝阴的功效,此汤,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效。
(图片ID:43840158,春天喝什么汤好)
九、沙葛猪骨汤
材料:蜜枣2个、姜2片沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
做法:
1、将沙葛洗净,去皮,去筋,切块,三种豆洗净,浸泡2小时。
2、猪扇骨斩大件,洗净,焯水捞起。
3、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:春天由于湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃。
十、什锦蔬菜七彩汤
材料:香菇4个、蘑菇6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒(红、黄)各1个、绿菜叶(切碎)少许、高汤、盐、味精,橄榄油、醋各适量。
做法:
1、将蘑菇切块,先火将蘑菇烤香,再放入少量盐和胡椒。
2、洋葱和芦笋用中火炒熟,用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇微火煮。
3、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。
4、盛入盘中,撒上绿菜叶以及适量醋即可。
功效:以上的蔬菜含多种维生素成分,既可以提供我们体内每天进行的新陈代谢所需,同时还能人体体内的抵抗力。
(图片ID:43355625,春天喝什么汤好)
春天也是一个湿气重的季节,很容易导致人的身体患有风湿病,因此,多喝适合春天的汤,不仅预防风湿病,还能调理内脏的问题。赶快来试试小编为大家推荐的十款春天养生汤吧!
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