自制点心大全教你DIY美食,惬意度过周末

时间:2013-04-18 16:10:17  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:快到周末了,想不想动手做一些点心,叹一壶奶茶,度过惬意的周末呢?

点心的美味让人着迷,想自制一些点心吗?美食频道今天教你DIY点心,自制点心大全推荐给你。

自制点心大全一:萝卜丝酥饼

原料:面粉,萝卜,火腿

配料:麻油,猪油,盐,味精,葱

做法:把萝卜去皮洗干净切成丝,加入盐腌出水,再沥干水备用,把火腿切成末,葱切葱花,在萝卜丝里加入火腿、麻油、猪油、味精和糖调匀成馅料,把面粉放入大盘里,加入猪油和适量清水揉成水油皮,把适量面粉加入猪油揉成干油酥,把水油皮裹住干油酥,再擀成长条,然后对折,再擀成薄片,再卷起来,然后中间对折这就成了坯皮,把坯皮擀薄,放入馅料裹住搓成椭圆形,在锅里放油烧热,放入做好的酥饼炸至金黄色即可,萝卜丝酥饼就做好了。

自制点心大全二:红豆抹茶煎饼

原料:中筋面粉,苏打粉,泡打粉,抹茶粉,鸡蛋,蜜红豆

配料:糖,油,水

做法:把中筋面粉加入苏打粉和泡打粉拌匀,过筛放入盆中,加入鸡蛋、抹茶粉、糖和水拌匀,再加入蜜红豆拌匀成面糊,在平底锅里放入少许油烧热,倒入面糊煎至熟透呈金黄色即可,美味的红豆抹茶煎饼就做出来了。

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