【周一食谱】荤炒芦笋的做法

时间:2016-04-18 15:13:58  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Reiko  
提要:荤炒芦笋怎么做好吃?爱靓网饮食频道将为您提供荤炒芦笋的做法大全,还配有详细的图文步骤哦~

又到了每周一食谱推荐,今天爱靓网饮食频道为大家推荐的食谱是荤炒芦笋,下面一起来看看教程吧。

荤炒芦笋

荤炒芦笋的必备材料:

主料:芦笋200克、牦牛肉20克、鸡蛋1个

辅料:食盐适量

荤炒芦笋的做法步骤:

1、首先将鸡蛋打散,备用;芦笋洗净,切掉老的,再切段。

2、牦牛肉提前从袋里取出,撕碎,备用,然后把炒菜锅放在火上干烧,待锅里无水后,就倒入油,微热后,便倒入鸡蛋,用铲子铲碎,盛出,备用。

3、接着倒油,微热后,将葱姜蒜爆香后,便倒入芦笋,翻炒至变色,后再倒入鸡蛋、耗牛肉翻炒,期间加一点点盐,翻炒几下,即可。

4、成品图。

烹饪技巧:

1、由于牦牛肉是咸香辣的,所以不要再加太多的盐。

2、芦笋尖,口感很嫩,做汤、炒着吃都可以。

3、芦笋不要炒太久。

以上就是爱靓网饮食频道今天为大家推荐的荤炒芦笋的做法,你学会了吗?

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