养生粥的做法 每天一碗好粥道(2)

时间:2016-07-21 11:44:19  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elina  
提要:煮粥养生而且很健康,但到底怎样煮粥才是真正的养生粥呢?请看以下养生粥的做法。

三、桑椹粥

此粥滋阴养血,益气和中,对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。

原料

粳米100克,桑椹、白糖各30克。

制作

1、将干桑椹用水浸泡半小时,去柄,洗净。

2、把粳米放入清水中淘洗干净。

3、锅置火上,放入清水适量,然后放入桑椹、粳米,先用大火烧开,再改为中小火熬至粳米开花,粥汁粘稠时,加入白糖,拌匀,片刻后离火即可食用,每日可食1次。

四、裙带菜粥

海带含有100mg左右的碘,并含有丰富的甲状腺素,有助于生成甲状腺激素。因此,对孕妇或更年期女性极为有益。

材料

泡的裙带菜200g,香油1大勺,水15杯,粳米2.5杯,盐2~3小勺。

做法

1、淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。

2、把裙带菜切碎后用香油炒一炒,并加水熬汤。

3、在热汤里放米并熬粥。

4、以盐调味。 

五、早晚养胃粥

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

材料

粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

其实在家中喝粥,无需学习饭店制作步骤复杂的“皮蛋瘦肉粥”等。传统的小米粥等都是经典的最佳养生粥,用最新鲜的食材、最朴实的食物、最少的油盐来熬粥,才是真正的喝粥养生。

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