八 榴莲豆腐冻
材料：榴莲肉，鱼胶粉，糖，牛奶。
做法：把鱼胶粉用一点凉开水隔水加热溶解到全透明，牛奶用小火煮开加入一小勺白糖调到自己想要的口味。随后往牛奶中加入鱼胶粉开的溶液搅拌均匀，放凉到五度左右。
把榴莲肉搅拌成泥搅烂后倒进牛奶中搅拌均匀，随后把混合的榴莲牛奶加入到保鲜盒里铺上保鲜膜，用盖子盖上后放进冰箱里冷藏。
冷藏两小时就可以拿出来了，这时候的你可以看到奶糊已经凝固成块状了，拿刀切成自己喜欢的形状即可。
原来榴莲可以做这么多好吃的东西，吃货们相信已经按耐不住内心的激动了。自己动手做的食物比外面的安全卫生许多，喜欢吃榴莲的你赶紧学起来吧！
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