休闲小甜品——柑橘果冻的做法

时间:2013-11-30 11:05:51  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:今天带来柑橘的花样吃法,柑橘果冻,可作为休闲甜品,你也来动手试试吧!

柑橘果冻芳香爽口,还有开胃的作用,一起来学习一下柑橘果冻的做法。

柑橘果冻所需材料

原料:柑橘

配料:橘子粉,鱼胶粉

柑橘果冻的做法

1、把桔子洗干净,在顶部1/5处切段,顶部留着当盖子备用。

2、把桔子下部分的果肉挖出来,成为柑橘盅备用。

3、把鱼胶粉放入小锅里,边加入开水,边搅拌直至完全混合,然后用小火煮至融化。

4、把橘子粉加开水调开,再倒入煮好的鱼胶粉中拌匀煮开。

5、把煮好的鱼胶粉倒入到柑橘盅里,盖上盖子,再放入冰箱里冷藏至凝固即可。

(图片ID:16420772,柑橘果冻)

柑橘果冻小贴士

鱼胶粉和橘子粉要用开水调匀再煮,否则会有疙瘩。

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