清甜爽口的清炒菜心做法(3)

清炒菜心的做法三

原料：菜心

配料：盐，鸡精，油

做法：把菜心洗干净，在锅里放水煮开，放入菜心、盐和油焯熟，捞出沥干水，切成段，在锅里放油烧热，放入菜心翻炒几下，放入盐和鸡精继续翻炒几下即可，清炒菜心就可以装盘了。