三、西瓜排骨汤
所需材料：大西瓜中果皮1/8个，猪排骨120克，适量盐
做法：
1、西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁；
2、排骨洗净备用；
3、在煲内注入五碗清水，加入洗好的材料煮沸；
4、改用文火再煲十五分钟左右；
5、最后加入适量调味盐即可。
功效：此汤能够清热解毒，止渴利尿，适用于夏季暑热、肺热、口舌唇内溃疡等症状。肺病患者可加入白木耳一起煮汤食，效果很有显著。
（图片ID：9968935,什么汤降火最好）
四、粉葛鲫鱼汤
所需材料：粉葛500克，鲜鲫鱼一条，猪骨头250克，蜜枣6颗，陈皮一小块
做法：
1、将粉葛去皮洗净切块备用；
2、剖净鲫鱼除杂洗干净；
3、与猪骨头还有蜜枣一起入煲内，放入适当清水；
4、煮沸后转用小火再煲两个小时；
5、最后关火才放入调味盐即可。
功效：此汤味道清甜可口，能够清润降火，夏天饮用尤佳。
