银耳马蹄羹清热化痰润燥好选择

时间:2014-02-13 11:06:57  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:霓虹丽人  
提要:虽踏入春季,但气温反反复复,而且天气干燥,容易令人感冒咳嗽,药吃多了不好,不妨试试食疗,给大家推荐能润燥止咳的靓汤——银耳马蹄羹。

银耳马蹄羹有清热化痰、润燥止咳等功效,下面给大家介绍做法。

银耳马蹄羹所需材料

原料:银耳,马蹄

配料:冰糖,蜂蜜

(图片id:46420786,银耳马蹄羹)

银耳马蹄羹做法

1、把银耳放入清水中浸泡透,洗干净,撕成小朵备用。

2、把马蹄去皮,洗干净,切小块。

3、把银耳放入锅里,加入适量清水,放入冰糖,大火煮开,再用小火煮至浓稠状。

4、放入马蹄,继续煮十分钟,关火,等稍微凉,再放入蜂蜜拌匀即可。

银耳马蹄羹小贴士

马蹄去皮后,要浸泡在清水中,以免变黑。

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