营养食谱 枸杞菠菜猪肝粥

时间:2014-10-28 14:32:19  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Lamb  
提要:本期小编和大家分享枸杞菠菜猪肝粥的做法,营养又美味的食谱你不能错失喔!

猪肝非常有营养,搭配枸杞菠菜更是美味,下面小编就教大家枸杞菠菜猪肝粥的做法,一起来看看吧。

材料:

猪肝(100克)、大米(半碗)、菠菜(80克)、枸杞(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)。

做法:

1.首先将新鲜猪肝用清水洗干净,菠菜洗干净,枸杞用水泡发,备用。

2.然后把米洗干净放进电饭锅中煮成粥,之后把猪肝改刀,切成小片,然后把猪肝和菠菜用开

水焯一下,去掉猪肝的血沫。

3.把猪肝放入煮好的粥中,再煮两分钟。

4.把菠菜切碎和枸杞一起放入锅中煮一分钟,加入盐和鸡精,营养的猪肝粥就做成。

(图片ID:15812016,菠菜猪肝粥)

小贴士

炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

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