冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的食用方法

时间:2016-03-31 09:08:27  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
提要:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,那么冬虫夏草的食用方法哪一些呢?

冬虫夏草可入药,也可食用,是上乘的佳肴,那么冬虫夏草的食用方法哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。

冬虫夏草的食用方法

1、煮水

冬虫夏草可以煮水当茶喝,首先把冬虫夏草一次煮约10分钟左右,注意用的是文火,然后水开后要马上喝。 

2、虫草全鸭

材料:冬虫夏草10克、老鸭1只、料酒、食盐、胡椒、味精、葱姜蒜等适量。

做法:首先把冬虫夏草塞入鸭头中,然后再将剩下的冬草夏虫以及适量的葱姜一起装入洗干净的鸭腹中,接着放入盆中,加入适量的清水,用食盐、胡椒、料酒调味后,上笼蒸大约2小时即可享用。

功效:补肾益肺、填精补髓,适用于虚劳咳喘、自汗盗汗及体虚的人群。

(图片ID:4639350,冬虫夏草

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