巧克力海绵杯蛋糕的简单做法

时间:2014-10-08 14:45:08  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Lamb  
提要:下午茶吃什么?不用烦恼,今天小编为大家分享巧克力海绵杯蛋糕的简单做法,一起来学习一下吧。

下面小编为大家分享巧克力海绵杯蛋糕的简单做法,好看又美味的蛋糕,你怎能错过呢?

材料:

低筋面粉55克、鸡蛋2个、 大细砂糖35克、巧克力糖浆10克、牛奶10克、植物油25克

做法:

1.首先准备材料,要常温的鸡蛋,面粉过筛备用。

2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打进盆里,然后将砂糖一次性倒入。

3.热锅放热水,把打蛋盆放在水面加热。并用打蛋器将鸡蛋打发。

4.要将鸡蛋打发到提起打蛋器,可以在盆里的蛋糊表面出清晰的纹路时就可以了。

5.分次倒入低筋面粉,然后用橡皮刮刀小心的从底部往上翻,拌到蛋糊和面粉混合均匀即可。

6.把植物油,牛奶和巧克力糖浆搅拌均匀。

7.之后把搅拌好的蛋糕糊倒入。继续搅拌均匀。

8.最后,将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯,烤箱中层,上下火175度,20分钟就完成啦。

(图片ID:7170527,蛋糕)

简单的巧克力海绵杯蛋糕做法,赶紧动手试试吧。

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