手把手教你美味西餐“蘑菇肉酱意面”的做法

时间:2012-07-28 15:55:44  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:咏絮  
提要:蘑菇肉酱意面,简单、经济、营养不赖,今天大厨就手把手教你美味西餐“蘑菇肉酱意面”的做法,不要错过喽!

蘑菇肉酱意面不仅大人喜欢吃,连小孩也特别的喜欢,以下大厨就手把手教你美味西餐“蘑菇肉酱意面”的做法。

蘑菇肉酱意面的原料:意大利面、肉末、口蘑、蛋黄、生粉、盐、酱油、植物油、汉斯蘑菇意面酱。

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蘑菇肉酱意面的做法:

第1、2步:首先是将猪肉剁成肉末,加入蛋黄、盐、生分、酱油,搅拌均匀。

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第3、4步:口蘑切成片,在汤锅上倒入半锅的水,煮沸之后,下面条,再次煮沸之后,转为小火,直到面条煮熟为止。

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第5、6步:关掉火,将面条的全部水倒掉,这时往煎锅倒点油,烧至八成熟,将准备好的肉末倒入锅中。

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第7、8步:然后将切好的口蘑炒熟,加入意面酱和少量的水。

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第9、10步:最后炒均匀后,小火收汁,直到汤汁浓稠为止,再将面条倒入盘中,淋上煮好的意面酱,即可。

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(图片ID:12936454,蘑菇肉酱意面)

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这款蘑菇肉酱意面口味比较的重,但是小孩子特别的喜欢,一边看动画片,一边就把面条干掉了。

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