养生保健 养生汤做法大全

时间:2015-11-24 17:13:33  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
提要:所谓养生汤,顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品,那么养生汤有哪一些做法呢?

养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,适合调养体质,养生保健,那么养生汤有哪一些做法呢?下面让小编为大家介绍一下。

金针菇海带汤

金针菇海带汤所需材料

原料:海带丝、金针菇、胡萝卜

配料:油、盐、鲜辣粉、鸡精、香菜

金针菇海带汤做法

1、把金针菇去掉老根,海带丝用开水煮至2分钟左右,胡萝卜切丝,海带丝切段。

2、炒锅倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。

3、然后食材放入砂锅加入适量的清水,加入鲜辣粉,再加入盐煮上3分钟左右。

4、再加入金针菇继续煮上3分钟,加入适量的鸡精,撒上香菜关火,即可享用。

银耳紫薯汤

银耳紫薯汤所需材料

原料:银耳、紫薯

配料:冰糖

银耳紫薯汤做法

1、把银耳用温水侵泡,大约浸泡半小时左右,然后除掉蒂,并且撕小备用。

2、紫薯洗干净去皮,切成小块。

3、把银耳、紫薯、冰糖放入锅里,加入适量的清水。

4、用大火煮开后,转小火慢炖1.5小时左右,即可关火,盛盘享用。

(图片id:52409292,养生汤做法大全)

排骨山药

排骨山药所需材料

原料:排骨、山药、虫草花

配料:枸杞、姜

排骨山药做法

1、把排骨放入水中,焯去血水。

2、在砂锅里,加入适量的清水,放入焯好的排骨和姜,用大火煮开后,改小火慢煲约1小时左右。

3、放入泡好的虫草花、枸杞、山药

4、继续用大火煮开后,转小火慢煲1小时左右。

5、最后加入适量的盐调味,即可享用。

番茄肉汤

番茄肉汤所需材料

原料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿

配料:葱姜蒜、花椒粉、大料粉、生抽、盐

番茄肉汤做法

1、把牛肉洗干净切块,放入水中,焯去血水。

2、把土豆、胡萝卜、洋葱洗干净去皮,分别切成小块,备用。

3、西红柿开水烫一下去皮,切成碎小的块,越细越好。

4、炒锅烧热加油,下胡萝卜,土豆,洋葱块翻炒,加少许花椒、大料粉、生抽继续翻炒,再下西红柿末炒至汤色变红,西红柿全部融化。

5、加过水的牛肉,用大火烧煮,再改小火,加盐适量,煮至软烂,撒上葱花,即可享用。

银耳山药鸡蛋汤

银耳山药鸡蛋汤所需材料

原料:银耳、山药、鸡蛋

配料:枸杞、冰糖

银耳山药鸡蛋汤做法

1、把银耳用水泡发后,去蒂撕成小朵。

2、把山药洗干净,去皮,切片。

3、把枸杞洗干净,备用。

4、锅置火上,倒入适量的清水,用大火煮开后,加入山药、枸杞煮熟。

5、放入鸡蛋液搅匀,再放入冰糖煮至溶化,即可享用。

以上就是具有调养体质、养生保健,养生汤的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道。

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