益气补虚 百合山药薏米鸽汤

时间:2014-10-08 14:45:47  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Lamb  
提要:本期小编为大家分享益气补虚的百合山药薏米鸽汤,赶紧一起来学习一下吧。

秋冬季就是喝汤养生的季节,下面小编为大家分享益气补虚的百合山药薏米鸽汤做法,一起往下看看吧。

(图片id:13105506,百合山药薏米鸽)

材料:

乳鸽580g、山药340g、百合10g、花生、盐、红枣、薏米、枸杞子适量。

做法:

1.先将所有配料提前用冷水泡发。

2.山药去皮、洗净、切片,生姜切片备用。

3.乳鸽收拾干净备用。

4.将乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,用大火煮开。

5.撇净浮沫,加入生姜片,小火慢炖20分钟。

6.倒入薏米、百合,小火煮20分钟。

7.加入花生、红枣,大火煮开,小火炖煮20分钟。

8.加入山药,炖煮15分钟。然后加入盐,调好味。

9.最后倒入枸杞子,盛入碗中即可食用。

小贴士:

收拾山药不要将汁弄到皮肤上,不然会发痒喔。

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