手抓饭做法四；手抓饭蛋卷
主料：猪肉1块、胡萝卜2根、西红柿1个、中筋面粉1小碗、鸡蛋1个、火腿肠1根
辅料：盐、油、酱油、辣椒酱1勺、洋葱粉、大蒜、盐适量
做法：1、首先将胡萝卜、火腿肠、猪肉切丁。
2、在锅内倒入适量的油，下猪肉翻炒，然后加入适量辣椒酱、酱油和盐。
3、后加入火腿肠和胡萝卜炒至均匀，加入米饭、盐、大蒜、盐和洋葱粉继续炒至均匀。然后将炒饭倒入碗内备用。
4、将面粉用鸡蛋和盐搅拌均匀，用叉子搅成面糊，倒入锅内。接着把摊好的鸡蛋饼铺盘子上，加入炒好的炒饭卷起来，最后用刀将卷好的饼切成段，西红柿切好摆盘即可。
手抓饭做法五：鸡蛋手抓饭
主料：大米300g、鸡蛋3个
辅料：油、盐、玉米粒100g、胡萝卜100g、洋葱30g
做法：1、首先把大米淘洗干净后用水泡发2小时；.胡萝卜和洋葱切小丁；玉米粒备用。
2、放冷油热锅，放入胡萝卜丁、玉米粒和洋葱丁煸炒，加入平时煮米饭的水量煮沸，放适量的盐调味。
3、把泡好的大米铺在蔬菜的上面。在大米上面磕入三个鸡蛋，盖上盖子，用小火焖20分钟左右。
4、米饭焖熟后把鸡蛋取出来，用筷子把米饭拌均匀，盛入碗中，摆上鸡蛋即可。
以上就是口味不一样的创新手抓饭做法啦，快动手试试吧。
