荤素的最佳搭配——芦笋培根的做法(2)

时间:2013-03-11 11:36:48  0星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:芦笋培根是一道家常的菜肴,培根多吃会油腻,但如果配着芦笋吃,就刚好令荤素平衡。

芦笋培根的做法三:培根芦笋卷

原料:芦笋,培根

配料:油,盐,黑胡椒粉

做法:把芦笋切掉根部,在锅里煮开水,把芦笋烫熟,捞出放入冰水中迅速冷却,把培根铺在案板上,把两三要芦笋放在培根的一端,然后把培根卷起来包裹着芦笋,然后,在锅里放油烧热,把培根芦笋卷放进锅里煎熟,再翻面煎熟,再均匀黑胡椒粉即可,美味的培根芦笋卷即可出锅了。

芦笋培根的做法四:芦笋培根卷

原料:培根,芦笋

配料:沙拉油,盐,米酒,黑胡椒粉,姜

做法:把芦笋去根部切成长段,姜切丝,在锅里煮开水,把芦笋烫熟捞出,把培根放在案板上,把芦笋和姜丝放在培根的一端,然后把培根卷起来,再用牙签固定,以防等会煎时会散掉,把沙拉油、米酒、盐和黑胡椒粉放进碗里搅拌均匀备用,在锅里放油热,把芦笋培根卷煎至培根熟透,再倒入调料焖十分钟即可,芦笋培根卷就做好了。

芦笋和培根真的是一大绝配,大家可以多吃哦!

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