自制牛奶布丁之香蕉牛奶布丁
原料:香蕉,吉利丁片
调料:牛奶,砂糖
做法:把香蕉去皮切成小丁备用,把吉利丁片和砂糖混合,再放入到牛奶中搅拌均匀,然后用小火加热至糖和吉利丁片融化成布丁液,然后倒入到布丁模具里,待布丁液半凝固时,将香蕉丁加入布丁液中,再静置在一边待布丁凝固,香蕉牛奶布丁就做好了,待布丁冷却后再放入冰箱里冷藏几小时再吃,味道好极了。
自制牛奶布丁之草莓蛋奶布丁
原料:鸡蛋,草莓
调料:牛奶,白糖
做法:把鸡蛋打在碗里,加入白糖打至融化成蛋液,把牛奶倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀,然后筛掉气泡,然后把布丁液倒入模具里,再盖上保鲜膜,隔水放进冷水锅里,蒸十五分钟关掉火,再焖两分钟,开盖取出把草莓切片放在布丁上即可,嫩滑的草莓蛋奶布丁就完成了。
大家学会做了吗?小朋友放学回到家看到有布丁吃,是不是很惊喜呢?













