电饭锅做蛋糕的方法三
原料：面粉，鸡蛋
配料：糖，葡萄干
做法：把鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，在蛋清里加盐和糖用打蛋器打至成奶油状，在蛋黄里加糖、面粉和牛奶搅拌成面糊，再倒入一半蛋清上下搅拌，再倒入剩下的一半蛋清上下搅拌均匀，把电饭锅预热，在锅里涂一层油，以防蛋糕粘锅，把面糊放进锅里，按下煮饭键，等跳档了，用一条毛巾捂住电饭锅的通风口焖20分钟，打开盖后，撒上葡萄干，再按下煮饭键，等跳档后，再焖住通风口二十分钟即可。
电饭锅做蛋糕的方法四
原料：小麦粉，玉米粉，鸡蛋
配料：玉米油，牛奶，泡打粉
做法：把牛奶和油倒在一个碗里搅拌均匀，加入小麦粉和玉米粉搅拌均匀，把鸡蛋打在另一个碗里，糖分三次加到鸡蛋里打成蛋糊，把一半蛋糊倒进面糊里上下搅拌均匀，再放进剩下的蛋糊中搅拌均匀，把电饭锅内胆周围涂一层油，把面糊放进锅里，按下煮饭键至跳档后，保温几分钟后再按下，跳档后再保温二十分钟即可把蛋糕取出。
大家学会电饭锅做蛋糕的方法了吗？做出的蛋糕味道是不是很美味呢？
