烛光晚餐之芝士焗明虾
原料:虾、培根、洋葱、蒜
调料:橄榄油、柠檬汁、白葡萄酒、芝士末、黑胡椒粉、盐
做法:将虾洗干净挑去沙线,从背部剖开至虾的2/3,再用盐、白葡萄酒、柠檬汁和黑胡椒粉腌制10分钟,将洋葱、蒜切成末,培根切碎,在锅内倒入橄榄油烧热,将虾炸至七成熟后装盘,再将洋葱末和蒜末倒入锅内炒香,再放入培根碎和白葡萄酒煮至收汁,将炒好的洋葱末和培根碎放入虾背内,盖上芝士放入烤箱烤十分钟后即可食用。
烛光晚餐之德式土豆沙拉
原料:土豆、洋葱、培根
调料:橄榄油、白醋、西式黄芥末酱、白胡椒粉、香菜
做法:将土豆洗干净放入锅内蒸熟后去皮切成块,洋葱和培根切碎,香菜切成末,在锅内放入橄榄油烧热,放入洋葱和培根碎炒香后,装起放在装土豆的盘子里,加盐、橄榄油、白醋、白胡椒粉和西式芥末酱和适量的水搅拌均匀后,撒上香菜末就可以吃啦。
一顿烛光晚餐就做好啦!是不是很简单呢?













