马铃薯饼的做法教你做外脆里香的土豆饼(3)

马铃薯饼的做法三

原料：马铃薯，洋葱，鸡蛋

配料：橄榄没，盐，胡椒粉

做法：把马铃薯放入锅里煮熟，捞出放凉，再去皮切成薄片，加入盐和胡椒粉拌匀，把鸡蛋打入碗里，加入胡椒粉和盐打散，把洋葱切碎，在锅里放油烧，放入洋葱炒香，再倒入蛋液和土豆片，用小火煎至凝固成饼状，直煎至两面金黄色即可，马铃薯饼就做好了。