嫩脆鲜美的绿豆芽做法大全(3)

绿豆芽的做法大全三：剁椒绿豆芽

原料：绿豆芽，尖椒

配料：油，剁椒

配料：把绿豆芽去掉根部，洗干净沥干水，把尖椒去籽洗干净切丝，在锅里放水烧开，放入绿豆芽焯熟，捞出过冷水，在锅里放油烧热，放入剁椒炒香，再放入尖椒翻炒片刻，然后倒入豆芽炒匀，再洒放少许水焖一下即可，剁椒绿豆芽就可以出锅了。