白萝卜怎样做好吃？白萝卜的做法大全(2)

白萝卜的做法大全2：白萝卜牛仔骨汤

原料：白萝卜，牛仔骨，黄事芽，金针菇，芦笋

配料：料酒，盐，姜

做法：把白萝卜去皮洗干净，切片，芦笋洗干净去老皮，也切成薄片，黄豆芽和金针菇洗干净，姜切片备用，把牛仔骨洗干净，放入沸水里焯一下捞出，斩成块，在炒锅里放油烧热，加入牛仔骨炒香，放入料酒炒匀，再倒入适量清水煮开，然后放入萝卜熬至熟烂，再加入黄豆芽、芦笋和金针菇煮熟，最后加盐调味即可，白萝卜牛仔骨汤就做好了。